地鶏炭火焼 鶏扱説明所 生駒店

素材の旨みを引き立てる、極上の焼き鳥体験！

200円～

当店のおすすめ料理は、朝引き京赤地鶏を使用した焼き鳥です。、絶妙な焼き加減で提供します。さらに、焼き鳥にはローズソルトを使用し、風味豊かな味わいに仕上げています。テーブルにはフランス・ゲランドの海塩もご用意しており、塩へのこだわりが光ります。素材の旨みを引き立てる一品を、ぜひお楽しみください。

掘りごたつ席で楽しむ絶品鶏料理と美酒の宴会プラン！

2500円～

最大16名まで利用可能な個室空間で、2500円から3500円のコース料理をご用意。新鮮な鶏の旨味を引き出した多彩なメニューは、どれも絶品。さらに、思い切り飲みたい方には飲み放題プランもご用意。美味しいお酒と共に、心温まる宴会をお楽しみください。特別なひとときを演出する、落ち着いた雰囲気が魅力です。

多彩なこだわりの逸品メニュー！鶏の美味しさを追求

748円～

当店自慢の鶏料理をぜひご堪能ください！ジューシーな鶏肉に自家製タルタルソースを添えた「とり南蛮」、奈良の大和なでしこ卵を使用したコク深い「出し巻き」、秘伝のタレで漬け込んだ「唐揚げ」はどれも絶品。こだわりの味をお楽しみいただける一品揃いです。ぜひお試しください！

塩で引き立つ！三種のこだわり塩を使った絶品料理

当店では、料理に合わせて3種類の塩を使用。パキスタン・ヒマラヤ産の「ピンクロックソルト」は、焼き鳥の旨みを引き立てるマイルドな岩塩。ドイツ・アルプス産の「アルペンザルツ」は、野菜にコクをプラスし、絶妙な味わいを実現します。そして、フランス・ブルターニュ産の「ゲランド」は、素材の風味を引き立てる海塩で、テーブルに常備。

極上の味わい！新鮮朝挽き京赤地鶏の贅沢料理

当店の自慢は、新鮮な朝挽きの「京赤地鶏」。無農薬飼料を食べ、ストレスフリーな環境で85日間育てられた地鶏は、品質が抜群です。余分な脂肪が少なく、旨味が凝縮され、繊維がきめ細かいのが魅力。ジューシーで食感も楽しめるこの地鶏は、焼き鳥や鍋料理でその真価を発揮します。ぜひ一度、豊かな味わいをお楽しみください。

おまかせ！焼き鳥

1,078円(税込)

5本 その日一番の美味しさ盛合わせ

とり南蛮　自家製タルタルソース

748円(税込)

【濃厚な卵の味は手作りならでは】ジューシーな鶏肉の美味しさを引き立てるため、奈良のブランド卵を使った手造りのタルタルソースを添えました。

名物　鶏屋秘伝の唐揚げ

858円(税込)

【鶏の旨さを引き出す】九州大分産こだわりの醤油をベースに秘伝の調味料をブレンドしたタレに漬け込んだ逸品。さっくりの歯ごたえとじゅわっと旨みがあふれ出すこれぞ幸せの味！ぜひご賞味ください。

鶏ホルモンのどて煮

418円(税込)

当店の内観は、全テーブル席に仕切りがあり、半個室のプライベート感を大切にした空間です。落ち着いた雰囲気の中で、友人や大切な人との特別なひとときをお過ごしいただけます。テーブルは2名様から10名様までご利用可能で、さまざまなシーンに対応。心地よい空間で、ゆったりとした食事を楽しんでください。

洗練されたカウンター席は、木の温もりを感じる設計が魅力。10席のゆったりとしたスペースは、落ち着いた雰囲気で一人でも安心して利用できるのが特徴です。目の前で料理が出来上がる様子が楽しめます。普段のお食事から飲み会まで、幅広いシーンにぴったりな空間です。心地よい時間をお過ごしください。

落ち着いた和の雰囲気が漂う店内には、心地よい掘りごたつの完全個室をご用意。5～16名様までのご宴会に最適で、プライベート感を大切にした空間です。温かみのある木のテーブルとシンプルな内装が、リラックスしたひとときを演出します。大切な方との特別な食事やビジネスの場にもぴったり。心ゆくまでお楽しみください。

絶品！京赤地鶏の焼き鳥

朝引き京赤地鶏を使用した絶妙な焼き鳥。素材の旨みを引き立てた一品をぜひお楽しみください。

多彩な料理の贅沢コース

コースは、前菜からデザートまで多彩な料理を堪能できます。1,500円で飲み放題をつけることも可能です！

落ち着いた和の空間

ライベート感を重視した半個室のテーブル席や、温もりのあるカウンター席を完備しております。